我人在国外很多年,这些年回国食品安全经常是一个话题。我指的是日常的饮食,不是毒奶粉假疫苗等极端事件。我发现我在国内吃东西确实容易拉肚子但也有人说是因为我长期待在国外肠胃变敏感了。我看了很多关于食品安全的文章但是对于国内食品安全处于一个什么境况和级别好像也没有什么定论,而对于身体的影响以及和患病的关联也没办法做相应的研究。有一些食品行业的人曝出的内幕常常骇人听闻但日常生活中好像大家也都平安无事。每当我以食品安全为理由之一劝家人移民还会被嘲笑。
国内的食品安全和空气污染一样很难通过科学实验数据来考察对人体健康的影响,因为要排除的因素太多太复杂。
想听听大家的看法。
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